책소개

미국 정부와 언론조차 감히 접근하지 못하는 사각지대,
시선이 닿지 않는 곳에서 자행되는
야만의 실체를 밝힌다!

◆ 정치학자의 눈에 포착된 미국 대규모 도축장의 잔인한 일상이 낱낱이 공개된다!
잔혹한 도축 과정과 허술한 광우병 검사, 눈 가리고 아웅 식의 위생 관리 등 미국의 산업화된 도축장 구석구석에 대한 충격 보고서!

저자소개

목차

감사의 글
1장 감쪽같이 숨겨진 세계
2장 피가 흐르는 곳
3장 생과 사의 분기점
4장 오늘은 여기까지
5장 도축장의 노동자들
6장 악역을 맡은 자
7장 눈 가리고 아웅하기
8장 총체적 불신의 악순환
9장 세상을 바꾸는 힘
12초마다 한 마리씩