식품기계학

식품기계학은 식품생물공학 전공 학부생들에게 기초 전문 과목으로서 첫째, 식품제조기계와 관련된 식품기계의 기초이론, 구성요소, 단위조작의 이해와 식품제조 공정에 적용하는 기본적인 식품기계의 종류, 구조와 작동방법을 소개하여 식품제조 현...

저자

조문구 저

출판사

유한문화사

출판일

2020-07-25

IoT와 스마트기술 4차산업혁명 기술의 핵심!

센서 기술, 네트워크 기술, 인터페이스 기술, 플랫폼 기술, 디바이스 기술에 대해서 설명! 사물인터넷을 활용한 스마트 기술의 응용을 설명!! 2020년 세계를 강타한 코로나바이러스감염증-19(COVID-19)의 영향으로 ‘언택트(Un...

저자

박영희 저

출판사

광문각

출판일

2021-12-15

건축설계실무 핸드북

건축공학 전공서 『건축설계실무 핸드북』. 이 책은 건축설계실무현장에서 부딪히는 클라이언트와의 만남에서부터 건축설계회사의 계획, 프로젝트 수행, 서비스까지 상세하게 설명하고 있다. 책 뒤편에는 용어해설과 문서서식찾기 등이 수록되어 도움...

저자

이상준 외 공역

출판사

도서출판 대가

출판일

2021-12-20