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누구도 시도하지 않았던 포괄적인 맛의 이론서사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다. 식품 과학과 요리의 과학을 ...
- 저자
- 최낙언 저
- 출판사
- 예문당
- 출판일
- 2015-06-05
“당신 삶에서 가장 명쾌한 답을 찾아내는 생각의 힘을 길러라!”젊은 수학천재가 찾아낸 삶을 바꾸는 생각의 도구들우리는 살아가면서 수많은 선택의 순간에 직면한다. 이때 우리가 얻고 싶은 것은 최적의 답, 최선의 결정이다. 이를 위해서는...
- 저자
- 임동규 저
- 출판사
- 토네이도
- 출판일
- 2019-08-09
과학기술은 어떻게 지금의 인류를 만들었을까?큰 그림을 꿰뚫어 제대로 이해하는 과학과 기술의 발자취‘과학’이 자연의 원리와 법칙을 탐구하는 학문이라면, ‘과학기술’은 과학 지식을 응용하여 인류 사회에 도움이 되는 결과물을 만들어내는 방...
- 저자
- 시라토리 케이 저/정한뉘 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2025-09-22
[자연과과학] 처음 시작하는 만화 통계학 - AI시대의 무기가 될 통계학 기초 개념 44
오오가미 타케히코
반니 2021-09-09 우리전자책
▼ 복잡한 통계 수식, 어려운 통계 용어를 몰라도 통계를 사용할 수 있다통계는 기본적으로 엄청난 수학적 토대를 바탕으...
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[자연과과학] 화학
오미야 노부미쓰 저/황명희 역/현성호 감수
성안당 2021-08-30 YES24
생활 속 수수께끼를화학으로 풀어본다!누구나 일상생활 속에서 문득 ‘이건 어째서일까?, 왜일까?’라고 의문을 갖는 경우...
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[자연과과학] 물리로 보는 스포츠
모치즈키 오사무 저/이영란 역/이재우 감수
성안당 2021-08-20 YES24
스포츠를 보는 눈이 달라진다!기록이 경신된다! 강해진다!스포츠 관전이 100배 즐거워진다!총 44개 경기를 물리로 풀...
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[자연과과학] 바다 생물 콘서트
프라우케 바구쉐 저/배진아 역/김종성 감수
흐름출판 2021-08-06 YES24
“깔끔하다 못해 놀랍도록 아름다운 책!” _이정모(국립과천과학관장)흥미롭고 신비한 비밀로 가득한 바다 생태계 이야기!...
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[자연과과학] 이토록 뜻밖의 뇌과학
리사 펠드먼 배럿 저/변지영 역/정재승 감수
더퀘스트 2021-08-05 YES24
뇌를 안다는 것은, 나와 인간을 안다는 것세계 1퍼센트의 과학자가 들려주는 ‘아주 짧은 뇌과학 강의’우리에게 왜 뇌가...
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[자연과과학] 바이오 사이언스 2025
요시모리 다모쓰 저/오시연 역
이지북 2021-07-29 YES24
불확정성의 시대를 살아가는 모두를 위한 생명과학면역과 장수의 비밀을 품은 세포과학의 최신 트렌드21세기는 인류가 지구...
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[자연과과학] W 바이러스 쇼크 인류 재앙의 실체, 알아야 살아남는다
최강석 저
에듀넷 2021-07-28 YES24
신종 바이러스 발생으로 1년이 지나간 이 순간,무엇이 달라졌고, 우리는 어떻게 해야할 것인가.세계적인 감염 전문가가 ...
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[자연과과학] 이런 수학은 처음이야 2 - 읽다 보면 저절로 문제가 풀리는 수의 원리
최영기
21세기북스 2021-07-06 우리전자책
“수학 시간이 기다려지기 시작했어요!”원리가 이해되고 수학 자신감이 생기는 신기한 이야기!『이런 수학은 처음이야』 1...
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