북한의 부엌
숨겨져 있던한식의 반쪽 알아보기한국 식문화의 반쪽이 숨겨져 있는 북한,그 부엌에서는 어떤 음식이 탄생되고 있을까요?최신 자료를 바탕으로 북한 지역별 대표적 음식을 소개합니다.
저자의 말제 1장. 평양의 부엌제 2장. 개성의 부엌제 3장. 황해도의 부엌제 4장. 강원도의 부엌제 5장. 평안도의 부엌제 6장. 함경도의 부엌제 7장. 량강도의 부엌
안서진, 김예원, 김소정 저자가 집필한 등록된 컨텐츠가 없습니다.
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