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북한의 부엌
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북한의 부엌

저자
안서진, 김예원, 김소정 저
출판사
유페이퍼
출판일
2022-09-13
등록일
2023-01-20
파일포맷
PDF
파일크기
5MB
공급사
YES24
지원기기
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현황
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책소개

숨겨져 있던한식의 반쪽 알아보기
한국 식문화의 반쪽이 숨겨져 있는 북한,
그 부엌에서는 어떤 음식이 탄생되고 있을까요?
최신 자료를 바탕으로 북한 지역별 대표적 음식을 소개합니다.

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