국립금오공과대학교 전자책도서관

책소개

~에 나온 맛집, 블로거 ~가 추천한 맛집…
맛집이 너무 많아서 오히려 맛집이 아닌 식당을 찾기가 더 어려워진 요즘,
음식평론가들이 객관적으로 평가한 진짜 맛집!
막상 맛집이라 소개받고 기대하고 갔지만 실망하고 돌아왔던 경험이 한번쯤은 있을 것이다. 또 비즈니스 파트너를 대접하는 자리, 혹은 상견례 장소를 찾는 경우라면 맛뿐만 아니라 분위기, 위치, 예산까지 모두 고려해서 정해야하니 고민이 아닐 수 없다. 어쩌면 지금도 이 고민을 하고 있을지 모를 당신을 위해 세계미식문화연구원 <음식평론 CEO 과정>을 거친 입맛 까다롭기로 유명한 CEO 겸 음식평론가들이 이 책을 썼다.
맛있어요, 괜찮아요, 분위기가 좋아요 같은 주관적인 평이 아닌 실내 분위기, 서비스, 메뉴 전문성, 식자재 수준, 지불할 가치, 만족도 라는 레스토랑 평가 속성 핵심 6문항을 활용하여 레스토랑을 매의 눈으로 평가했다. 그저 위치와 메뉴만 수록한 가이드북 형식이 아닌 추천하는 상황부터 식당에 얽힌 에피소드, 그리고 알고 마시면 더 즐겁게 즐길 수 있는 와인 상식까지 덤으로 얻을 수 있다.
혹시 내가 처한 상황에 어울리는 맛집을 찾지 못해 고민하고 있다면, 이번엔 음식평론가들이 강력 추천하는 ‘비밀 맛집’을 찾아 가 보는 것은 어떨까.

저자소개

현재 SK플래닛에서 마케터로 활동 중이며
주말마다 비전공자를 대상으로 마케팅 강의를 하고있다.
대학시절, 인생의 목표 중 하나로 세계 40개국을 여행하기를 세웠다.
정확하게 뭐라고 설명할 수는 없지만 여행이 그에게 주는 것은 분명 ‘선물’이었다.
당장 눈에 보이는 것도 있고,
시간이 한참 흐른 후에 느껴지는 것도 있고,
체온처럼 곁에 남는 인연도 있었다.
그런 시간들이 쌓이다 보니 혼자만 그 선물을 갖기에 아깝다는 생각이 들어 직장생활을 하는 와중에도 틈틈이 여행을 다니면서
여행이 주는 선물을 나누기로 했다.
선물을 알차게 꾸미기 위해 전공과 업을 살리기로 했다.
여행, 마케팅, 네트워킹. 이 세 가지를 한 상자에 넣고 리본으로 묶었다.
포장을 푸는 독자들 모두에게 마음에 드는 선물이 되길 바란다.

들어가며 CEO들의 비밀 맛집을 찾아서
비즈니스 손님 접대가 걱정이라면?
연인과의 특별한 데이트 장소를 찾는다면?
가족모임을 앞두고 다양한 입맛 때문에 고민이라면?
편한 친구들끼리 신선한 식사를 하고 싶다면?
특별한 파티를 준비한다면?
귀한 손님에게 보양식을 접대해야 한다면?
미식가를 대접해야 한다면?
도심 한복판에서 야간정원의 낭만을 느끼고 싶다면?
싱싱한 굴과 세계 유일의 오미자 와인을 맛보고 싶다면?
품격 높은 한식을 즐기고 싶다면?
외국인을 접대해야 한다면?
독특한 분위기의 맛집을 찾는다면?
덮으며 음식이 주는 즐거움
부록 CEO의 비밀 맛집 평가 모음
부록 세미연 멤버 소개

책소개

저자소개

목차