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『마스터셰프 코리아 2』 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법...
- 저자
- 최강록 저
- 출판사
- 클
- 출판일
- 2023-09-06
입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 의 ?마들렌&피낭시에 수업? 노하우 대공개!들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피!마들렌과 피낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 네 가지 기본 재료만 있으면...
- 저자
- 권향미 저
- 출판사
- 싸이프레스
- 출판일
- 2020-02-07
여행지, 맛집, TV에서 만난 세계 요리, 이 한 권이면 내 손으로 완성!‘소확행(작지만 확실한 행복)’을 위해 생활미식을 즐기는 이들이 많아진 요즘, 눈에 띄게 늘어난 인터넷 검색어 중 하나가 바로 ‘다른 나라 요리’에 관한 것이다...
- 저자
- 김현숙 저
- 출판사
- 레시피팩토리(단행)
- 출판일
- 2021-01-14
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[가정과생활] 와인 지식사전
켄 프레드릭슨 저/김다은 역
미래지식 2022-08-10 YES24
마스터 소믈리에가 직접 쓴 와인 입문 가이드!와인을 좋아하는 초보자는 물론 와인 소믈리에를 준비하는 학생까지 와인에 ...
- 보유 1
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[가정과생활] 프로와 함께하는 일본 가정식
아베 쓰카사,다카코 나카무라 저/정문주 역
시그마북스 2022-07-25 YES24
빠르게 × 맛있게5가지 마법 양념만 있으면 일품요리가 완성된다!이 책에서는 5가지 마법 양념으로 일식을 쉽고 빠르고 ...
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[가정과생활] 가지가 다한 요리 - 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
노고은
이덴슬리벨 2022-06-27 우리전자책
가지의 효능1. 항산화 작용가지는 항산화 작용을 하는 생리활성물질인 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 심장 기능을 ...
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[가정과생활] 맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피
미니 박지우 저
빅피시 2022-05-17 YES24
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년...
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[가정과생활] 슈가레인 카페 디저트 클래스
조한빛 저
비타북스(VITABOOKS) 2022-02-25 YES24
오늘부터 하나씩, 디저트 베이킹‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스를 책으로 만난다카페에서 요즘 핫한 디저트 레시...
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[가정과생활] 더 솥밥
이민주 저
서사원 2022-01-05 YES24
셀럽들이 모이는 프라이빗 푸드 클래스어연의 주인 ‘마셰프’가 알려 주는나와 가족을 위한 솥밥 한 상 차림프라이빗 푸드...
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[가정과생활] 프랑스 요리의 기술
줄리아 차일드,시몬 베크,루이제트 베르롤 공저/김현희,마효주 공역
클 2021-12-27 YES24
전 세계 15개 언어로 번역된프랑스 요리책의 고전이자 스테디셀러1961년 처음 출간된 『프랑스 요리의 기술』은 전문적...
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[가정과생활] 도시곳간 반찬 이야기 - 미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만든 건강한 밑반찬 116가지!
민요한
서사원 2021-12-13 우리전자책
미슐랭 셰프의 손맛과 시골 농부의 건강한 재료로먹는 사람마다 “맛있어!” 감탄하는 〈도시곳간〉 그 반찬들,집에서 더 ...
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[가정과생활] 한 달 반 만에 9kg 감량 운동 없는 맛불리 다이어트
맛불리 저
동양북스(동양books) 2021-11-19 YES24
운동 없이 맛부른 다이어트의 시작증명 다이어터 ‘맛불리’의 본격 다이어트 레시피북38만 구독자, 누적 조회 수 410...
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[가정과생활] 디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 저
빅피시 2021-07-06 YES24
맛있고 배부른데 살까지 빠지는 다이어트 레시피 끝판왕 101가지!2018년, 2019년, 2020년 다이어트 레전드 ...
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